Gastronomia Madeira

De entre todas as especialidades da Madeira, há que destacar:

  • Bifes de atum Peixe espada
  • “Bolo de mel”
  • Bolo do Caco
  • Frutos tropicais, como as bananas, as papaias, os abacates, os frutos da paixão e as mangas
  • Espetada madeirense
  • Polvo em escabeche
  • Milho  cozido ou frito
  • Caldo
  • Verde
  • Lapas
  • Carne de vinho e alhos
  • Cozido madeirense
  • Vinhos da Madeira

Comidas & Bebidas da Ilha da Madeira

Espetadas de Carne e Bolo do Caco